NEWSNESIA.ID, Gorontalo – Mie Bakso mungkin sudah menjadi kuliner yang biasa disantap oleh semua kalangan tak terkecuali masyarakat di Kota Gorontalo. Namun diantara banyak bakso gerobak, ada salah satu yang tengah viral yakni Bakso Pak Mim.
Bakso Gerobak Pak Mim yang lokasinya berada di Jalan Gelatik tidak jauh dari kampus IAIN Sultan Amai Gorontalo itu kini sedang menjadi buah bibir di kalangan penikmat kuliner kaki lima di Kota Gorontalo.
Umumnya Bakso Pak Mim tidak jauh berbeda dengan Bakso gerobak lainnya. Namun selain ramai bahkan kerap menghadirkan antrian cukup panjang daya tarik kuah bakso yang di buat oleh Pak Fahmim alias pak Mim menjadi faktor pembeda.
Rasa kuah yang begitu pekat ditambah bakso komplit berbagai jenis mulai dari bakso urat, bakso telur, hingga bakso mercon isi rica dipadukan dengan mie nan lembut membuat rasanya disukai banyak pecinta mie bakso.
Namun selain kelezatan, harga yang relatif terjangkau juga menjadi faktor banyak kalangan yang rela mengantre untuk menyantap bakso yang dibuat oleh Pak Mim dan kelurga tersebut.
“Banyak dan murah lagi, terus ini depe daging kan pake daging sapi lokal jadi betul-betul sadap am, rugi kalau tidak mo coba makan bakso li pak Mim,” ungkap Nining, salah satu pengunjung kepada jurnalis Newsnesia.id, Kamis (1/7/2021).
Harga Mie Bakso Pak Mim sendiri dibanderol dengan harga Rp. 10 ribu per mangkoknya. Harga yang tentu sangat bersahabat terlebih disaat masa sulit ekonomi seperti sekarang.
Selain menjual Mie Bakso, Menu lain yang disajikan yaitu Soto Ayam dan Gado-gado ulek dengan bumbu komplit lengkap dengan satu butir telur dengan harga yang sama dengan mie bakso.
Sementara Pak Mim saat diwawancara mengaku bersyukur bila jualannya dapat di nikmati dan disukai oleh berbagai kalangan masyarakat Kota Gorontalo dan kini jadi perbincangan.
“Iya Alhamdulillah mas kalau banyak yang suka yah, kalau soal ramai mungkin karena tempatnya juga dekat dengan Rumah Sakit (Multazam) dengan kampus (IAIN Sultan Amai Gorontalo),” ucap Pak Mim Pemiliki gerobak bakso.
Selain soal rasa dan harga, hal lain yang membuat Bakso Pak Mim unik ialah lokasinya yang ada dibawah pohon besar sehingga sedikit menghadirkan sensasi horor tersendiri.
Untuk jam buka, Pak Mim mulai jualan pada Pukul 16.00 hingga 22.00 WITA. (Anki/vl)
